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　　表面活性劑是一類能夠降低液體的表面張力，或液-液，液-固相界面張力的化合物。因此，表面活性劑具有增加潤濕性、增加乳化和分散性、增溶性、發泡和消泡性、金屬腐蝕的抑制性、抗靜電性等基本性質，在清洗過程中能夠起到重要的作用。表面活性劑按照組成和結構，可以分為離子型表面活性劑和非離子型表面活性劑，前者又可以分為陰離子表面活性劑、陽離子表面活性劑和兩性表面活性劑。

　　按用量和品種，在清洗劑中使用最多的是陰離子表面活性劑，其次是非離子表面活性劑，兩性表面活性劑使用較少。陽離子表面活性劑，一般不用于清洗劑，但陽離子表面活性劑的加入，可以使洗滌劑具有殺菌消毒的能力。選用表面活性劑時，同時還需要考慮特殊的要求。比如當清洗劑用于強堿、強酸、高溫、強氧化劑等極端條件時，可以使用仲烷基磺酸鹽、烷基二苯醚二磺酸鹽及氟硅表面活性劑等化學性質穩定的表面活性劑；當要求清洗劑對人體溫和、無刺激，且對環境友好時，可以選用N-酰基肌氨酸鹽、烷基氧化胺、烷基醚羧酸鹽等較安全的表面活性劑。